Schöfferhofer
Francfort-sur-le-Main, Allemagne
Schöfferhofer est une marque allemande de bière de blé liée à Francfort et reconnaissable à son personnage historique inspiré de Peter Schöffer, imprimeur de la Renaissance. La gamme s’est développée autour de la Hefeweizen, puis de mélanges fruités comme la bière de blé au pamplemousse. Elle associe ainsi une base brassicole traditionnelle à un positionnement plus contemporain, axé sur la fraîcheur, la légèreté et des associations aromatiques accessibles.
Format(s) disponible(s) : 50cl
Les Meilleures ventes de la marque
La Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei présente une robe dorée naturellement trouble, couronnée d’une mousse blanche généreuse. Son bouquet frais et fruité révèle de délicates notes d’agrumes apportées par le houblon Cascade et un houblonnage à froid spécifique. Ronde et désaltérante en bouche, elle associe un caractère pleinement malté à une effervescence vive et rafraîchissante. Sa finale légère et équilibrée prolonge les nuances fruitées et houblonnées avec une agréable fraîcheur.
ALC. 0,0% - VOL
La Schöfferhofer Weizen Dunkel dévoile une robe sombre aux reflets mystérieux et scintillants. Son bouquet est marqué par de généreux arômes de malt, issus de l’utilisation d’un malt spécialement sélectionné. En bouche, cette bière de blé se révèle ronde et savoureuse, portée par une effervescence vive et rafraîchissante. La finale, douce et maltée, prolonge agréablement son caractère généreux.
ALC. 5,0% - VOL
La Schöfferhofer Weizen Naturtrüb présente une robe ambrée naturellement trouble, couronnée d’une mousse blanche abondante et persistante. Son bouquet frais et fruité dévoile des arômes de banane, d’agrumes et de clou de girofle, accompagnés de notes de blé et de pain clair. Douce et crémeuse en bouche, elle associe une agréable richesse maltée à une effervescence rafraîchissante et une expression houblonnée légèrement relevée. Sa finale sèche et équilibrée se prolonge sur de délicates nuances herbacées et épicées.
ALC. 5,0% - VOL