köstritzer
Bad Köstritz, Allemagne
Brassée à Bad Köstritz, en Thuringe, Köstritzer s’inscrit dans une tradition documentée depuis le XVIe siècle. La maison est surtout connue pour sa Schwarzbier, dont elle a contribué à faire connaître le style bien au-delà de sa région. Sa robe sombre s’accompagne de notes grillées, chocolatées et légèrement maltées, tout en conservant une étonnante légèreté. Ce contraste entre couleur profonde et grande buvabilité constitue la signature de la marque.
Format(s) disponible(s) : 50cl
Les Meilleures ventes de la marque
La Lösch-Zwerg Würzig-Hell est une bière blonde bavaroise brassée avec une eau très pure, du malt d’orge de qualité et des houblons aromatiques de Hallertau. Une souche de levure spécifique et une fermentation traditionnelle en cuves ouvertes lui confèrent son caractère doux et épicé. Sa robe jaune doré accompagne des saveurs maltées légèrement sucrées, équilibrées par de fines notes houblonnées et une agréable amertume.
ALC. 5,4% - VOL
La Köstritzer Schwarzbier est une bière noire à fermentation basse, élaborée à partir d’un malt torréfié qui lui confère sa robe profonde et son caractère incomparable. Son profil aromatique associe de riches notes de malt, de café, de chocolat noir et de caramel brûlé à une légère amertume. Douce, vive et rafraîchissante, elle offre un bel équilibre entre intensité torréfiée et subtile rondeur.
ALC. 4,8% - VOL
La Köstritzer Kellerbier est une interprétation moderne de la traditionnelle bière de cave, brassée selon une ancienne méthode et mise en bouteille sans filtration. Sa robe ambrée et naturellement trouble accompagne un caractère authentique, doux et généreusement malté. L’association équilibrée de malts torréfiés, de malts spéciaux et de houblons aromatiques lui apporte une saveur harmonieuse, rafraîchissante et légèrement épicée.
ALC. 5,4% - VOL