gaffel
Cologne, Allemagne
Gaffel est une brasserie familiale de Cologne dont l’histoire moderne débute en 1908. Elle produit principalement de la Kölsch, style protégé étroitement lié à la ville et à ses traditions. Brassée en fermentation haute puis gardée à froid, cette bière associe légèreté, fraîcheur et fine amertume. La marque entretient un lien marqué avec la culture colognaise, ses brasseries, son carnaval et les moments de convivialité autour du traditionnel verre « Stange ».
Format(s) disponible(s) : 33cl
Les Meilleures ventes de la marque
Sa couleur naturellement trouble n'a d'égale que le goût merveilleusement rafraîchissant de cette spécialité de bière de blé aux bulles fines. Son caractère mousseux trouve son origine dans la levure de fermentation haute naturelle et dans des malts de blé de grande qualité. Ce n'est certainement pas un hasard si, dès le Moyen Âge, des moines experts en brassage appréciaient déjà cet arôme fruité et frais. Son caractère équilibré en fait un délice pétillant en toute circonstance — de quoi faire naître une joie toute de blé !
ALC. 5,4% - VOL
La Paulaner Salvator est la bière à l’origine de l’histoire de la brasserie et l’ancêtre des Doppelbocks bavaroises. Brassée depuis plus de 375 ans selon une recette traditionnelle continuellement perfectionnée, elle présente une robe brun châtaigne couronnée d’une mousse couleur caramel. Puissante et généreusement maltée, elle dévoile de séduisants arômes de chocolat, équilibrés par une délicate note de houblon en arrière-plan.
ALC. 7,9% - VOL
Cette superbe bière, la meilleure de Cologne, est pure, limpide et légère. Délicieusement rafraîchissante, elle est élaborée à partir de houblon et d'orge spécialement sélectionnés, ce qui la rend particulièrement agréable et très facile à boire. En perpétuant la méthode de brassage la plus ancienne, nous garantissons le parfum et la saveur aromatique caractéristiques qui distinguent la « Kölsch » des autres bières et qui l'ont rendue si populaire auprès des amateurs de bière.
ALC. 4,8% - VOL