früh
Cologne, Allemagne
Fondée en 1904 près de la cathédrale de Cologne, Früh reste une maison familiale étroitement liée à la culture locale. Sa spécialité est la Kölsch, bière de fermentation haute ensuite gardée à froid, servie dans le traditionnel verre fin appelé « Stange ». Légère, claire et délicatement houblonnée, elle privilégie la fraîcheur et la buvabilité. Les brasseries Früh et leur gastronomie prolongent cette identité colognaise au-delà du seul brassage.
Format(s) disponible(s) : 33cl, 50cl, 30L
Les Meilleures ventes de la marque
La bière Hasseröder est une bière de style Pils qui se démarque des autres Pils par une présence plus marquée du houblon.
En effet, elle présente une robe jaune et dorée coiffée d'une tête de mousse blanche relativement fine, qui laisse échapper des arômes herbacés de houblon, ainsi que des notes maltées de paille. En bouche, on retrouve des saveurs douces et légères qui sont typiques des Pils de l'ouest européen avec des notes maltées et toujours un goût de paille. Celles-ci s'accompagnent de saveurs houblonnées qui affichent une bonne présence et marquent la fin de bouche par une amertume prononcée mais pas dominante.
ALC. 4,9% - VOL
Une bière pour les vrais connaisseurs : avec son arôme équilibré, à la fois acidulé et frais, notre Pilsener apporte une fraîcheur vivifiante et un plaisir intense. Notre Pilsener a exactement le goût qu’une bière doit avoir : rafraîchissante, avec un goût de bière authentique, délicieuse, parfaite pour toutes les occasions !
Et c'est précisément cette bière que l'empereur Guillaume II a désignée comme « boisson de table de Sa Majesté » lors d'une de ses nombreuses visites au château de Donaueschingen.
Brassée selon une tradition séculaire, avec beaucoup de passion et les meilleurs ingrédients de la région, cette Pils est synonyme de plaisir authentique et de qualité exceptionnelle.
ALC. 4,8% - VOL
Née au cœur de Cologne, la Früh Kölsch signée Cölner Hofbräu Früh offre une interprétation limpide et désaltérante de la bière de spécialité allemande. Sa fermentation haute et son profil délicatement fruité soulignent une trame céréalière nette, relevée par une amertume mesurée qui allonge la finale. En format 50 cl, elle convie au partage, tout en préservant l’expression pure de l’orge et du houblon. Servez-la fraîche pour saisir son élan croquant, sa fraîcheur pure et son charme immédiat, le tout dans une lecture authentique de l’art brassicole de Cologne.
ALC. 4,8% - VOL